Willkommen auf der SY Safari zu Harburg

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Das Durchschnittliche
gibt der Welt ihren Bestand,
das Aussergewohnliche ihren Wert.

Oscar Wilde (1854-1900), ir. Schriftsteller

 

Kombüsen Schnak

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Geheimnisse vom Smutje 

Kochen in Schräglage auf Petroleum -
ist sportliche Herausforderung.
Verpflegung ohne Kühlschrank -
ist logistische Schwerstarbeit.

Es funktioniert trotzdem:
satt, zufrieden und begeistert -
so macht der Kapitän am Abend laune ;-).

So nach und nach veröffentlichen wir hier eine Sammlung an Rezepten für die Bordküche die gelingen.

 

Boothalt-Tipps

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die Frau an Bord ...

Natürlich sind wir Bordfrauen emanzipiert und führen eine moderne Beziehung!

Natürlich können wir Segel setzen und Anlegemanöver fahren!

Natürlich bringen Frauen an Bord kein Unglück!

Natürlich sind Bordfrauen für Ordnung und Sauberkeit zuständig. Und nicht nur fürs kochen! :-)



   

Refit abgeschlossen

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Frühling 2010

Das Total-Refit der "Safari zu Harburg" ist nach 5 Jahren und über 10.000 Arbeitsstunden abgeschlossen.

  • 35qm Stahl
  • 6 ccm Teakholz
  • 180 l Farbauftrag
  • neues Rigg
  • neue Besegelung
  • neues laufendes Gut
  • neue Winchen
  • neue Elektrik
  • neue Wasserversorgung

Die Restaurierung war anstrengend und abenteuerlich. Der komplette Katastrophen-Bericht zur Restaurierung ist hier! (2,25 MB)

 

Decksträger verrostet

 

Wikipedia

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Spreizgaffelketsch:

Eine Yacht mit zwei Masten, von denen der vordere Mast höher als der hintere ist, wird als Ketch bezeichnet. Wird das auf anderen Schiffen am Großmast („vorderen Mast“) gefahrene Großsegel durch ein Spreizgaffelsegel und ein Besanstagsegel (Stagsegel am hinteren Mast) ersetzt, handelt es sich um eine Spreizgaffelketch. Diese Besegelungsart wird auch als Wishbone-Rigg bezeichnet.

Die Spreizgaffel-Besegelung stellt eine sehr effektive Besegelungsart dar, da sie ein hohes Maß an Segelfläche, gemessen an Anzahl und Höhe der Masten, zulässt. Sie hat außerdem den Vorteil, dass bei aufkommendem Wind einzelne Segel gestrichen werden können, wohingegen ein Großsegel gerefft werden müsste.